torsdag 31 januari 2013

Goa ben

Eftersom jag lär få stanna hemma imorgon (och troligtvis hela helgen) så var det extra skönt att hinna göra ett benpass idag på lunchen. Det är på ett sätt tråkigast, men oxå jobbigast, så man bli skönt trött efter. Hoppas att ingen mer blir sjuk utan att jag kan komma ifrån i morgon förmiddag med, och kanske även söndag.

Det blev ensam träning idag, eftersom min träningskompis tränade i morse istället. Hade oxå kunnat tänka mig det, förutom att det inte funkar med logistiken med barn och lämningar då, speciellt inte med bara en bil. Men visst, lunchen funkar bra med. Det svåraste med att träna själv (förutom att det är mer motiverande att ta i när någon står och kollar så man inte fuskar) är att man ju måste pausa en stund mellan varje repetition. Känns liksom fånigt och tråkigt att bara stå och glo en stund innan man fortsätter...

Hade oerhört snygga röda strumpor på träningen idag... ;-)
Ikväll blir det tyvärr ingen sparring (buhuuu, veckans höjdpunkt annars) av den iofs väldigt trevliga anledningen att vi ska ut och fira en kollega som har fyllt 40. Vi ska till Granitgrå (tror jag det hette) vid Kaxholmen och äta lite mat, det ska bli jättekul, bara lite typiskt att det blev just en torsdag.

Nu hoppas jag VERKLIGEN att jag får hålla mig frisk så jag får åka till möbelmässan på måndag, missade ju Formex pga sjuka sist så... Håll tummarna, jag ska äta en massa vitpepparkorn när jag kommer hem tror jag!

Funkar vitlök och vigvatten?

I morse ringde de från Olivers skola och sa att han hade kräkts... Maken, som har bilen idag, fick åka och hämta honom. Vi hoppas fortfarande att det var en enskild händelse, hittills har det inte blivit något mer *ta i trä, kasta salt, trampa på en svart katt(?)*.

I tisdags var i alla fall båda barnen på sina respektive simskolor - Oliver på simborgarskolan (mål: 200 m simning!) och Lukas på minisim 1. Båda två älskar att bada, men är sällan still så man hinner fota dem. Hann i alla fall knäppa ett kort på Oliver som inte blev suddigt...

Så glad när han får bada! 
Jag lär väl i alla fall stanna hemma med honom i morgon med, även om det nu "bara" var en kräkning (hoppas, hoppas). Stackars Oliver... Han har ju inte direkt så mycket att ta av heller, när han blir sjuk.

Uppdatering: Det var inte en enstaka kräkning, utan hittills 5 st nu vid lunch... suck. 

onsdag 30 januari 2013

Brödbak i Spanien


Jaha, här sitter jag nu på en bar i Barcelona och småhuttrar lite. Inte sommarvärme, även om det är mycket skönare än hemma. Tänkte nu jobba på bageri har jag kommit på, här kommer mammas recept på sjukt goda, grova frö-frallor:

Mammas frallor

Koka 1 dl vete- eller rågkross med 4 dl vatten i 15 minuter.
Häll i 1 liter vatten och temperera till 37 grader, häll det sedan över
1 smulat paket jäst.

Häll över mjöl och fröblandningen som ska bestå av:
3,5 dl grovt rågmjöl
3,5 dl grahamsmjöl
1 dl krossade linfrön
1 msk salt
1 msk socker
1-2 dl blandade fröer, tex pumpakärnor och solrosfrön
(även gott att blanda i lite torkad frukt)

Tillsätt sedan ca 1 liter "vanligt" mjöl, jag valde dinkelmjöl (varav ca 1/3 fullkorn) tills det blir en lös deg. Knåda (gärna i bakmaskin) en stund, och låt sedan jäsa till typ dubbel storlek. Forma till ca 20 frallor, försök inte svära för mycket trots att degen är jättekladdig, den SKA vara kladdig. Jäs 30 minuter till.

Om du nu använder en Kitchen Aid så kan jag rekommendera att inte blanda ihop knapparna "sänk vispen" och "fart". Degen skvätter ganska långt. 
 Sen - skjuts in i ugnen, 250 grader i ca 10-12 minuter.
Min favvo är att äta dem med smör och lite kaviar....
Nu ska jag ta ett glas vin, vi kanske ses någon gång!

tisdag 29 januari 2013

Verklighetsflykt

Idag fick jag en sån där känsla igen, när jag satte mig i bilen själv i vintermörkret för att åka till I. Att jag bara känner för att vända bilen söderut, åka så långa stunder jag känner för, köpa tandborste och underkläder på vägen. Kanske åka ner till Spanien någonstans, jobba i en bar eller nåt, hyra en billig lägenhet och se till att man har så man klarar sig över dagen. Bara försvinna, bli anonym och någon ny.

Det är på en gång så orealistiskt och så enkelt och oansvarigt. Och även om jag inte skulle kunna göra så mot familjen, så finns det ändå kvar en lockelse. En flykt undan verkligheten, förbjuden och nästan omöjlig.

Vad är din flykt?

En ny garderob?

Idag blir en skön dag, gymträning på lunchen, simskola med barnen efter jobbet, och sen i kväll ska jag ut till I och bara sitta och tjöta lite! Det ska bli jättekul, och är precis det jag känner att jag saknar just nu.

Ja möjligen förutom någon slags ekonomi då, 2 veckors VAB i december gjorde det här lönekuvertet betydligt tunnare. Men men, det är väl ok förutom att det är så sjukt svårt att komma på roliga saker att göra på tex helgerna som inte kostar pengar. Näst-nästa måndag har jag ju dessutom House of Lola visning hos mig, och jag är sugen på deras chinos, om de sitter bra på mig vill säga. Skulle behöva lite mer byxor, har fått lägga undan 4-5 av mina gamla jeans för att de är för stora (eller ok, ett par av dem var bara väldigt... omoderna. Borde nog rensa garderoben oftare). Vågar inte direkt slänga/skänka/sälja dem än däremot.

Jag är ju en sucker för G-star jeans dessutom, skiter högaktningsfullt i märket, men tycker att de gör sjukt snygga jeans som dessutom sitter jättebra. Förutom i plånboken då... Annars är det här en ganska tråkig årstid rent klädmässigt, ute är det ju så mycket kläder som möjligt som gäller, och inne fryser jag som en hund om jag inte har så mycket/tjocka kläder som möjligt, och SÅ många jättevarma tröjor har jag inte. Jag är helt enkelt shoppingsugen, precis som de flesta andra verkar vara nu med! Vad är det DU är sugen på att köpa...?