måndag 30 september 2013

Project Ass - delutvärdering

Kommer ni ihåg mitt Project Ass? Dvs att jag justerade min träning för att jobba lite mer på att få en snyggare rumpa?

Nu har det gått tre månader, och visserligen har det varit semesteruppehåll och lite förkylningar och sådant där emellan, men jag tyckte ändå det var dags för en statuskoll. Det är ju däremot extremt svårt att själv bedömma om rumpan blivit nåt ... öh, vad ska man säga? Bättre? Snyggare? Fastare? så då får man ju ta tekniken till hjälp.

Här kommer två före-/efterbilder:
Insåg just att jag nog lade dem i "fel" ordning, men här är före-bilden till höger och efter-bilden till vänster. 
Jag är i alla fall konsekvent, så även här är före-bilden till höger och efter-bilden till vänster. 

Nu är det ju knappas nån sån där "wow" faktor, dels för att jag tog före-bilden när jag redan tränat ett bra tag och sen har jag ju heller inte direkt haft riktigt den tiden det behövs för att få en sån stor förändring, men lite skillnad kan jag nog i alla fall se. Rumpan har blivit lite rundare och fått en schysstare form helt enkelt, och det kan ju liksom aldrig bli fel :)

Jag kommer nog fortsätta mitt nuvarande upplägg, eventuellt med något tillägg då och då när jag har tid. Förhoppningsvis kommer rumpan trotsa tyngdlagen lite mer och bli lite rundare ändå... Se där, det blev ju ett väldigt djupsinnigt och allvarligt inlägg det här va? ;-)














Och nu går allt i 250 igen...

Det är helt galet vad fort helgerna går, även om den här kändes ganska lång när jag var mitt uppe i den.

Torsdag till fredag förra veckan var vi på lunch till lunch konferens med nya avdelningen. Den kom ju lite mitt uppe i allt annat som ska göras på jobbet, men det blev ändå riktigt trevligt, trots att vi inte tog oss längre än till metropolen Mullsjö ;-)
Vackra omgivningar ändå.
 I lördags åkte jag och maken till Göteborg för att göra lite Shopping (japp, med stort S). Vi hann träffa brorsan en sväng med, även om det inte blev så länge eftersom de skulle köra film-maraton hemma hos honom på eftermiddagen / kvällen. Hittade faktiskt lite i affärerna med, ett par skor, två tröjor och två toppar, så jag kände mig ganska nöjd :) Inga speciella saker sådär, lite från H&M och lite Esprit, men det kändes helt ok. 

På kvällen strax innan vi skulle åka hem kom vi på att vi skulle äta nåt också, så då passade vi på att smita upp i Heaven 23 och ta en räkmacka. Det var ju en del folk (bokmässan), men vi hade lite tur o fick ett barbord. Väl där uppe kom vi ju på att det var ganska passande, den 13 september firade vi nämligen 10-årig förlovningsdag, och det var ju just på hotel Gothia Towes vi förlovade oss....

Solnedgång över Göteborg känns som en rätt trevlig avslutning på dagen, speciellt när man har en stor räkmacka framför sig med. Ja och maken med, så klart ;-)

Igår blev det en promenad runt Munksjön med familjen, Oliver på kickbike och Lukas på cykel. Båda orkar ju utan problem runt, men Lukas blev nog rätt trött ändå, för lite senare på kvällen så somnade han mitt i Mario Kart i soffan... sötnosen!


Det har alltså på det hela taget varit en mycket bra helg, och jag hann komma ner i varv och bara njuta lite. Sen tar det ju bara 3 minuter på jobbet innan man är tillbaka, men men.... *pust*

torsdag 26 september 2013

Tidstapp och tandlossning

Idag, mitt i allt annat stress som är på jobbet, ska vi åka på konferens med vår nybildade avdelning. Vi ska bo på hotell Mullsjö (håll i hatten, här är det exotiska resmål som gäller) och är tillbaka i morgon, men det känns som det blir lite stressigt... Jaja, jag får i alla fall äta hotelfrulle i morgon, och bara det gör ju saker och ting lite bättre :)

Min träning ligger lite på is den här veckan, dels går ju min torsdagssparring bort idag då, och styrketräningen på lunchen blir för stressigt just nu. Försökte i måndags, men insåg att det inte blev nån vidare bra träning av det när man kände sig jäktad och hade huvudet fullt av annat. Så just nu funkar inte min stresshantering =/

Lördagsträningen uteblir ju med, men det är ju av en rolig orsak, jag och maken ska åka till Göteborg över dagen för att SHOPPA! Är sååååå shoppingsugen nu så jag tror jag avlider, vilket då självklart kommer innebära att jag inte hittar nånting men maken hittar säkert massor... Varför är det alltid så när man liksom VILL shoppa?

Avslutar i alla fall med en underbar bild på världens stoltaste 6-åring, som äntligen tappat sin första tand! Den har varit mer eller mindre lös i nästan ett år nu, så nu var det verkligen dags :-)



onsdag 25 september 2013

Mot mörkare tider

Ok, det börjar ju bli dags att tända ljus och krypa ihop med en god kopp te nu, och därför kändes det ju extra passande när jag fick lite doftljus från AirWick att buzza om (läs mer på Buzzador om vad det innebär). De här är "AirWick Black Edition" och de är rätt coola, när man tänder dem så tänds även en liten lampa i själva ljuskoppen som dessutom ändrar färg. Så både lågan och själva glaset ger ju ljus :-)


Jag fick hem två olika dofter, en fruktigare "Purple Blackberry Fig" och en mer höstig "Apple Cinnamon" (borde passa perfekt till jul). Har plockat med mig den fruktiga till jobbet med, där den blev populär!

tisdag 24 september 2013

Jag kanske bara behöver öva?

Jag testade en ny eyeliner jag köpte i helgen häromdagen, och fick en komplimang av en kollega för den. Försökte påpeka detta för min man (mest på skoj), varpå jag fick svaret "ja, jag såg att du hade kletat ut nåt där vid ögat, men det såg så konstigt ut så jag sa inget".

Ja vad ska man säga... ;-)

måndag 23 september 2013

Stresshantering

Som jag har berättat lite kort om så är det lite körigt på jobbet just nu. Främst är det just det här att man ska hålla så många olika mässor och saker i huvudet som gör att det blir mycket, uppgifterna växer mer än de minskar, än så länge, och det är svårt att slutföra saker. Men det känns rätt ok ändå, jobbet är samtidigt jätteroligt, det är ju nu allt händer liksom :)

Fast det är klart att det tar lite på en, i fredags kände jag mig totalt osammanhängande och tror att jag svarade "goddag yxskaft" på allt folk sa till mig, fast som tur var så slog det över åt det mer fnissiga hållet så jag hade rätt roligt ändå. Däremot gäller det ju att balansera saker och ting, jag använder familjen och träningen som stresshantering!

Familjen låter kanske lite konstigt, och visserligen är inte tålamodet på topp, en samtidigt är det liksom så "enkelt" med barn, om man bara tar sig tid. Idag hämtade jag bara Lukas (Oliver skulle på innebandy och blev hämtad av en kompis) och han fick bestämma vad vi skulle göra. Det blev "äta pannkakor", så då bestämde jag att det fick bli på Rosetten på Kålgården. Vi satt nästan själva där, åt lite gott och småpratade lite, han ritade lite i barnhörnan och jag tittade på. Supermysigt och väldigt, väldigt avkopplande!

Gott att äta en hallongrotta i solskenet...
...och kanske bläddra lite i en tidning. 
Träningen är ju på ett sätt lite klurigare, det gäller ju inte att man blir stressad över själva grejen att man ska åka och träna med, men om man bestämmer sig för att man helt enkelt tar sig den tiden så är det ju också ett superbra sätt att varva ner på. Kroppen känns skönare och huvudet rensas, så får man energi till att jobba hårt nästa dag med :) Allra bäst är sparringen, det är helt klart nödvändigt att bara fokusera på nuet där! Kom från just sparring nu ikväll, och känner mig hyfsat balanserat, helt klart lugnare och dessutom tämligen nöjd med mig själv. Så även om det kan bli lite stressigt runt om, så tror jag ändå att det håller saker och ting på en vettig nivå - ni ser, jag fick till och med tillräckligt med ro för att blogga en sväng!

Paus

Just nu är det så mycket att hålla iordning på på jobbet att min hjärna inte fungerar alls. Jag återkommer inom kort... Ett par mobilbilder från helgen så länge.

Olivers första kompis som sov över:)
Tja, så här har det sett ut varje kväll ungefär. Älskar
min läsplatta!
Vintershoppat kläder, mest till Oliver. 
Nån som somnade i mitt knä när jag satt och spelade. 

torsdag 19 september 2013

Plommonmarmelad med konjaksmarinerad ingefära

Jag har varma minnen av mormors plommonmarmelad - ganska brun och liksom lite rinnig, men smaken var fantastiskt god, mild och ändå fyllig. Därför blev jag extra glad när jag fick plommon av matmorsan, nu skulle jag göra egen marmelad!

Googlade runt lite (har inte kvar mormors recept), och hittade på en egen variant som är en blandning av några olika recept jag hittade. Så här gjorde jag:

Plommonmarmelad med konjaksmarinerad ingefära

2-3 cm ingefära
ca 2-3 msk konjak
ca 2 dl vatten
1 vaniljstång
1,5 kg plommon
ca 6-8 dl syltsocker

(Jag vet att det är mycket ca mått, men det beror ju så mycket på hurdana plommonen är i sig)

Tärna ca 2-3 cm ingefära i yttepytte bitar
Häll över konjak så att det precis täcker, och låt det marinera nån timme eller så.



Dela och kärna ur plommonen och lägg dem i en stor kastrull tillsammans med konjak, ingefära och vaniljstång (skrapa ur dem med så klart). Häll över ca 2 dl vatten och låt koka under lock i drygt 30 minuter. Vill man ha lite mindre bitar funkade det väldigt bra att använda en potatisstöt att dela dem lite med vid det här laget. Tillsätt ca 7 dl syltsocker (smaka av, men doppa inte skeden tillbaka i marmeladen eftersom det är vanilj i), koka 6-7 minuter (skumma av) och när det känns lagom kan du testa att lägga in en liten klutt i frysen en stund för att kolla så konsistensen känns bra. Är den för lös får den koka lite till, är den för hård kan du tillsätta vatten.

Häll upp på väl rengjorda burkar - har du som jag lite brist på glasburkar efter att maken gjort åt alla till Aroniamarmelad så lägg en lagom mängd i en plastlåda, men då får du frysa in dem för att de ska stå sig en längre tid.

Vilken färg marmeladen får beror givetvis på plommonen, min blev vackert röd!

Smaken är bäst efter nån vecka, om man kan vänta!

'til you drop...

*Uff*

Nu börjar vad jag tror blir en riktigt rejäl träningsvärk komma krypandes... I går fick jag lite coachning av en kollega (tack!) så jag gjorde drop-set (tror jag det heter) av både bänkpress och stående rodd. I korthet kan man säga att man kör vanliga 3x8, sedan halverar man vikterna och kör så många man orkar, för att sedan ta bort vikterna helt och köra med bara stången tills man inte orkar mer - helt enkelt för att verkligen köra slut på muskeln i fråga. Jättejobbigt men oxå jätteroligt! Och nästan skrämmande hur tungt det känns med bara stången i slutet (den väger ca 20 kg), det går bara inte att få upp den till slut...

Gårdagen avslutades med en oerhört trevlig promenad och fika med en barndomskompis. Det är ju helt perfekt att gå en promenad först, nu när jag alltid står och jobbar så blir jag lite rastlös när jag sitter för länge, och man vill ju gärna hinna prata och tjata i några timmar när man träffas (allt för sällan, som med alla kompisar känns det som). Efter det åkte jag hem och kokade plommonmarmelad - recept och bilder på det kommer förhoppningsvis i kväll!

Lite suddig och dassig bild, men så här ser mitt hår ut nu för tiden
förresten. Klippte mig i måndags, och jag älskar den här frisyren!

tisdag 17 september 2013

Husmanskost rätt upp och ner!

I söndags kände jag för en sån där hemma-med-familjen-dag och då blev det lite matlagning tillsammans med barnen. De fick vara med och välja, och då blev det köttbullar med hemgjort mos, svampsås från grunden (Oliver skar champinjonerna, han älskar all svamp förutom om den är rå), rårörda egenplockade lingon och så gammaldags ättiksgurka.... Oerhört mysigt, för att inte tala om gott! Husmanskost på högsta nivå :-)

Maken gör det bästa potatismos man kan äta, luftigt, klumpfritt och supergott!
Till efterätt blev det äppelpaj på egna äpplen. Vi har två äppelträd - ett med ätäpplen och ett med matäpplen (som är lite surare och hårdare). Det senare har gett en riktigt bra skörd i år, fantastiskt goda och fina äpplen!


Nåt av det bästa jag vet, äppelpaj med ett knäckigt täcke och vaniljvisp i mängder till... mmm....

måndag 16 september 2013

Majsplockning

Förra onsdagen var vi ju och plockade majs med barnen, jag och mormor. Det är ju väldigt tacksamt, det går fort att få ihop ganska många och alla kan vara med och plocka. Barnen tyckte det var otroligt roligt, och jag med :) Vi köpte även lite goda rödbetor där, de åt jag och maken upp med lite ädelost på häromdagen (bra tips om man nu inte har getost eller så hemma).

Jag kom faktiskt i håg att ha med den riktiga kameran, så här kommer ett gäng bilder:

Det är spännande att gå bland majsen när man inte är så stor. 
Oliver var superduktig och både plockade och skalade all sin majs själv. Det enda han fick lite problem med var att äta den sen, inte lätt att äta majs när man har två lösa framtänder!
Han börjar se så stor ut... hur gick det till?
Självklart åt vi dem nykokta, med smör, salt och vitpeppar... så gott!

Paus

Efter att ha flängt runt som en idiot idag och stressat med jobb, klipptid, träning, hämtning och skyndat mig att få iväg oliver till sin innebandy så blev jag nästan chockad över att inse att jag faktiskt hade 20 min lugn och ro för mig själv innan det är dags för föräldramöte. Firade denna oväntade stund med lite rester av helgens äppepaj och en kopp te - jag har inte njutit så av nåt på länge!


lördag 14 september 2013

Skön lördag

Idag har varit en ganska skön och lugn lördag, även om vi gjort lite smått och gott. Vi har liksom inte direkt haft nån brådska, så det känns ganska avkopplande! :)

Vi har fikat...
Varför inte äta sin chokladbiskvi med kniv och gaffel? Lukas är lite
rolig, oftast äter han bara kanske en fjärdedel av kakan han väljer,
men han ska ändå prompt ha en egen. Inget sockerbegär där inte!!!
...hittat tapeten vi vill ha i hallen, men inte kunnat bestämma oss om garderobslösning...

Ginger Photowall från Midbec, fastnade direkt för den!
....och grejat en del i trädgården. Skönt att få undan studsmatta och lite utemöbler, det kändes lite som det här var sista rycket med sommarvärme.

Känner man att man inte styrketränat tillräckligt i veckan så kan man ju alltid
ge sig på att flytta 1 ton sten eller så...
Nu blir det lördagsmys, med resterande ostar från Göteborg... Mmm....

fredag 13 september 2013

Lördagsdrömmar

Oj, har visst missat att blogga i ett par dagar! I onsdags skulle jag ju lagt upp en post med en massa bilder från när vi plockade majs, jag, barnen och mormor, men jag har inte hunnit lägga över bilderna från kameran än...

I går kväll var det sparring igen, det kändes lite bättre den här gången, även om det nog till en viss del berodde på att jag körde mot några nybörjare oxå ;-) Men det kan ju också vara ett knep för att känna sig lite duktigare, eller?!?! Idag är det en välbehövlig vilodag, träningsmässigt i alla fall - på jobbet är det fullt ös - och i morgon är det ju som vanligt lördagsträning med fika. Guuuud, jag längtar redan efter baguetten, de är ju så sinnessjukt goda (Rosetten på Kålgården om nån missat det)!

Jag veeeet att jag postat denna bilden innan, men allvarligt - hur
god ser den inte ut?!?! 
Varje lördag är det dessutom lite olika fyllningar, så det blir aldrig tråkigt. Bäst att se till att åka till tennisen i tid i morgon, förresten, husvagnsmässan gör ju lätt att det blir lite tjockt i trafiken häromkring.

I kväll är jag gräsänka, så det får väl bli lite myskväll för mig och barnen, och i helgen ska vi nog kolla lite efter tapet till hallen. Jag tycker hallen är ett av de svåraste rummen att möblera och tapetsera, så är det någon som har bra tips så tar jag tacksamt emot dem!

tisdag 10 september 2013

Tack och lov för pannkakor!

Öööööhhh... Nu har jag suttit helt stilla i fåtöljen i lite drygt en timme, och jag tänker inte röra mig ur fläcken förrän jag ska släpa mig in till sängen....

Jag fick nämligen för mig att springa hem från jobbet idag. Det är ju rätt skönt att komma ut lite och rensa huvudet, och dessutom hade jag inte bilen så det kändes som en bra idé. Tills jag började springa, vill säga... Gud vad trögt det gick idag, släpade mig fram (iofs utan att gå) i långsamt tempo utmed hela vätterstranden på ca 30 minuter (5 km) och sen tog det 30 minuter till att ta sig resterande 3 km uppför Dunkehallabacken. Knäna känns ungefär som vattenmeloner och jag är sååååå trött, hade det inte varit för pannkaksmiraklet (dvs jag kände pannkaksdoft mitt i dunkehallabacken och kom på att jag skulle äta det när jag kom hem) så tror jag att jag hade satt mig nånstans mitt i backen ;-) Kan förresten meddela att de pannkakorna, med lite nutella på, kan ha varit nåt av det godaste jag ätit.....

I morgon bitti ska jag göra något jag har tänkt göra vid flera tillfällen tidigare i livet, men då har jag antingen varit gravid eller haft en nyföding (varför jag nu bara kommit på det vid dessa tillfällen vet jag inte), jag ska nämligen till blodcentralen och kolla om jag kan få lämna blod. Eftersom jag inte är spruträdd så känns det bra att få kunna ge något till de som behöver det helt enkelt.

Nu orkar jag inte ens röra fingrarna mer, nu ska jag bara sitta still och helt passivt insupa vad som nu råkar vara på TV.

måndag 9 september 2013

Duktig-flicka-syndromet

Det kan vara farligt att duscha ibland. Eller snarare så tänker jag alldeles för mycket i duschen.

Idag började tankarna med att jag kände mig... liksom vemod efter träningen. De som började träna ungefär samtidigt som jag (och som är typ 10 år yngre) börjar dra ifrån mig nu. Det känns som jag står på en platå, och den eventuella fördelen jag hade av att kunna hålla huvudet lite kallare än "ungdomarna" (herregud, hur gammal är jag?) räcker inte till nu - de börjar bli både bättre och snabbare än mig. Det känns lite deprimerande, det känns som om jag BORDE kunna hänga med bättre, om jag bara ansträngde mig - som om jag inte gör det redan.

Sen började jag fundera på varför jag tog det hela så hårt, och då kändes det som om det representerade typ hela mitt liv just nu. Alltså inte att folk är yngre än mig, men att jag liksom står still och inte blir bättre på saker i den takten jag vill. Lite duktig-flicka-syndromet, dvs om jag bara gör tillräckligt mycket tillräckligt bra så tycker folk om mig. Men på jobbet hinner jag mest håla näsan över ytan just nu, det är massvis att göra, väldigt väldigt kul saker många av dem, men det känns som jag borde kunna göra dem bättre.

Några tankar i sidled därifrån så funderade jag lite på det där med vad andra tycker. Som resten av mänskligheten så vill jag ju bara att folk ska tycka om mig, men jag är ju inte dummare än att jag inser att nu när jag tex tränar en del så är det bara fler folk som tycker att man är pretto och därmed INTE gillar en. Men samtidigt så mår jag ju bra SJÄLV av att träna, jag tycker det är roligt och rent fysiskt är det ju inte så svårt att förstå att man mår bättre av att träna. Så om jag vill att fler folk ska tycka om mig så borde jag sluta träna och äta en massa skit (som innan), men då kommer jag ju inte tycka om mig själv...

Suck.

Nånstans där kände jag väl att jag hade kört fast i nån slags självömkande träsk - och DET gillar ju inte folk =P

Så nu ska jag äta sämre, träna mindre, må bättre, orka mer, prestera bättre på jobbet, vara mer social, bli mer kreativ och bli bättre på kickboxingen. Tror fan att man blir lite splittrad!!!

Hit me hard

Ikväll är det äntligen dags igen, första gången sen jag blev förkyld för över en vecka sen - SPARRING, hurra! Det är ju nästan löjligt hur glad man kan bli över att känna den där skräckblandade förtjusningen igen :)
Ok, lite missvisande bild, men jag har ju liksom inget foto på mina sparring-partners...
Haha, det här är ju mest passande låten ju...

Hit me hard. Hit me right between the eyes, I wanna see the stars, hit me, hit me!
Well hit me hard. Hit me right between the eyes, I wanna see the stars, hit me, hit me!

-The sounds

söndag 8 september 2013

Weekend pleasures

Vilken helg!

Jobbveckan avslutades med fest i ett sommarhus ute vid Isaberg med hela jobbet - var lite otaggad tidigare i veckan men i fredags var jag på G och jag hade hur trevligt som helst!

Min envetna förkylning har suttit kvar, så jag har bara vågat köra styrketräning, men jag kan jag inte påstå att kroppen inte fått jobba ändå den här helgen - vi har grejat massor i trädgården och bla flyttat en massa sten. Pust! Fast ändå härligt i solen....

I lördags blev det riktigt lördagsmys för mig och maken - en ostbricka med allt gott vi köpte på Ica Focus i Göteborg förra helgen:

Fänkålssalami, parmesankorv, Brie Mieux, Tryffelbrie, Blå korn ädelost, Comté och självklart makens goda aroniasylt till.... Mmm....
Jag vet inte om det är helt lagligt att äta så här gott ;-)
 Vi har lite olika smak när det kommer till vin, maken och jag - rosé gillar vi båda två (helst white Zinfandel), men annars föredrar jag rött framför vitt och han är motsatsen. Tur man kan välja olika :)

Haha, när jag lade upp den här bilden så fick jag en känsla av att jag fotat rätt mycket vin-bilder ;-)
Nu är kroppen trött och äntligen ren (har gått runt i lager på lager av svett och smuts nu när vi grejat idag, guuud så skönt det är att duscha sen då), och det är dags att bara slappa i soffan en stund. I morgon blir det ÄNTLIGEN sparring igen, hurra!

torsdag 5 september 2013

Utsikt och utseende

Var uppe på makens jobb häromdagen och sa hej, och det är ändå en ganska vacker stad vi bor i!

Rätt schysst utsikt att ha från kontoret med....
 Fick dessutom mitt första Lola-paket häromdagen, kjolen väntar jag lite på, men tröjan var superfin och jätteskön :)
Ursäkta en kass och suddig mobilbild... 

onsdag 4 september 2013

Det kan ju innebära olika saker för olika personer...

Ok, nu är jag klart irriterad över att inte kunna gå o träna. Jag har ju preciiiiiis kommit in i att det är skönt igen, och så får man en sketans förkylning! I morgon tror jag att jag helt enkelt bestämmer att det får vara nog, så kör jag lite styrketräning på lunchen ändå - även om jag nu måste anpassa det till vad kroppen orkar. Jag blir så lättirriterad annars, för att inte tala om hur mycket lättare det är att vara fokuserad på eftermiddagarna på jobbet efter man har tränat! Det blir ju liksom en mental paus när man får tänka på annat och ladda om lite...

Slutgnällt.

I morse konstaterade förresten Lukas att han minsann inte ville gå till dagis. Nähä, undrade jag, vad vill du göra då? Jag vill gå och träna! Hahaha, ja det kan ju bero på att på lördagarna när vi tränar så får ju han leka och spela på min mobil (=roligast i hela världen typ)....

Kolla, en rymdraket!

tisdag 3 september 2013

Aroniamarmelad

Ok, jag är nog den som oftast lagar mat hemma, men maken är inte helt bortkommen i köket heller. Däremot är vi lite olika, jag lagar i stort sett alltid mat "på känn", medan han oftast är väldigt noga med att följa recept.

Något han gör här hemma är att ta reda på våra Aronia-bär - vi har ett träd, men annars är det här svarta bäret väldigt vanligt som häck i busk-format. Det är inte gott att äta som det är och få verkar göra något av dem, men om man kokar den här ljuvliga Aronia-marmeladen på dem så blir de fantastiska:

Tobbes Aroniamarmelad
1,5 l bär (de ska antingen ha frusit ute på trädet eller legat i frysen minst ett dygn. Några månader i frysen är inga problem att spara dem!)
3 dl vatten
2 dl strösocker
4 dl syltsocker
1 vaniljstång
1 kanelstång
saft från ½ citron

Koka bären i vattnet i 20 minuter. Skrapa ur vaniljstången och blanda både stång och frön med sockret. Rör ner detta tillsammans med kanelstången och citronsaften, och låt det koka i ytterligare 20 minuter. Mosa gärna lite av bären med baksidan av en sked.

Häll upp marmeladen varm, på desinficerade burkar (googla, det finns olika alternativ) och förslut locken väl. Låt sedan marmeladen stå i en vecka i kylen innan du äter den!

En lyxig helgfrukost: Dinkelbröd med ost och aroniamarmelad, lite
proteinshake och så en kopp kaffe. Perfekt!
Marmeladen blir nästan svart (akta kläderna) och är supergod till diverse olika ostar, eller bara på lite rostat bröd...

måndag 2 september 2013

Livet, Universeum och allting

Ett par snabba från helgens besök på Universeum. Vi skulle ju fotat de vuxnas "safari" på ICA Focus med... ;-) Herregud vad jag älskar den affären. Tur man inte bor där, jag hade vägt 90 kg minst....! Många goda ostar fick jag med hem i alla fall, men jag får väl åtminstone vänta tills mitt smaksinne återvänt efter den här förkylningen!

Det är ju ändå väldigt mysigt att ha apor lösa sådär precis inpå. Den här lille rackaren stod väl en decimeter bort eller så!
Klart man är glad när man får ha med sig bästa kompisen till Göteborg!
Lite skräckblandad förtjusning inför dinosaurerna kanske....

App-tips

Jag tycker det är lite kul att få statistik på ungefär hur mycket man tränar, har jag tränat mindre en vecka än en annan så blir jag lite peppad att "ta ifatt" träningen och kör kanske nåt extra pass. En bra och enkel app för detta är Shapelink, det finns även en "vanlig" hemsida där du via datorn kan fylla i lite mer udda träningsformer eller så. Det är smidigt, du fyller bara i typ av träning samt antal minuter. Vill man krångla till det så går det även skriva in övningar, antal reps, vikter mm, men jag är nöjd över att få tiden bara.

Jag snittar på 3 ½ timme / vecka, men då tränade jag inget alls i somras heller. Löpningen ligger lite taskigt till med som ni ser ;-)
Enkelt att bara fylla i tid. 
Vill nån lägga till mig så är mitt användarnamn LindaGladh...

En annan bra app om man vill kolla tex kalorier, eller hur mycket protein och kolhydrater man får i sig på en dag, är ShapeUp. Här kan man skriva in all sin kost om man vill, jag brukar mest använda den när jag vill styra kosten i en viss riktning (som tex när jag fastade) eller om man vill kolla av protein och kolhydrater i olika saker. Har hittills inte hittat något livsmedel som saknas här, det finns vansinnigt mycket produkter!

Här är från en fastedag, länge leve proteiner!
Har du några andra bra tips på träningsappar?

Lite täbd i däsan bara, tackar sob frågar

Jag skulle ju bloggat i går kväll, och lagt upp en massa bilder från när vi var på Universeum, men eftersom jag har tagit över Lukas förkylning (han mår däremot bra igen) så är huvudet fullt av bomull. Och snor. Suck... Det blir ingen träning på några dagar igen med andra ord - men är det inte BARNEN som ska få dagisförkylningar, vad ska de tvinga på dem på mig för??? Jag kan väl iofs ange mig som delskyldig eftersom jag har väldigt svårt att inte pussa på dem, även om de är sjuka, men vadå, jag ska väl ha lite immunförsvar jag med....?

Nåväl, hoppas jag orkar få tummen ur ikväll, för här och nu har jag varken kamera eller nåt annat :) Nu är det ju en ny jobbvecka, får se om den här går lika fort som förra? I så fall lär det vara fredag på ett litet kick...