Tack!!!

Det verkar ju inte ha undgått någon som känner mig att det har varit något av en jobbig vecka förra veckan. Jobbsituationen är ju bara tillfälligt löst, men trots det känns det ändå så väldigt mycket bättre - men det är inte jobbets förtjänst, det är er!

Jag känner mig tämligen förvånad och ödmjuk inför allt det stöd jag har fått. Det låter ju ungefär som om jag inte tror bättre om er än så, men det är inte alls så jag menar, hur sjutton ska jag förklara det här nu då...? Jag förväntade mig nog bara inte mer intresse än ett lite mer hastigt känt medlidande eller så, fasen, hur jag än säger det här låter det ändå som låga tankar om er, men jag menar det inte så. Det beror troligtvis på att jag kanske oftast inte visar att jag mår dåligt av någon anledning, och då är det såklart svårt att visa stöd. I alla fall, jag har fått HUR mycket stöd och uppmuntran som helst, från jobbarkompisar, gamla vänner och till och med från träningskompisar, och jag önskar verkligen att jag kunde tacka alla på ett vettigt sätt! Tack, ni anar inte hur mycket det har betytt!

Kul för både stora och små

Det blev ju så lite kalas i går med, oliver fick paketen från oss och så kom mormor och morfar med paket med såklart! Mycket kläder, en hel del pyssel-material och så den stora grejen - skylanders giants (ett TV-spel med lösa gubbar). Det blev väldigt, väldigt uppskattat!

Torsdag till söndag nu i veckan går Dreamhack hos oss på Elmia, och maken med sitt kompisgäng kommer som vanligt vara med och höja medelåldern med ett par år eller så ;-) Fast jag ska inte säga för mycket, tänkte själv sitta typ fyra timmar på fredag eller så, det är lagom mycket för min del :-)

Idag var det en deltävling till årets kock hos oss, dessutom med lite försäljning av närproducerade godsaker. Köpte en korv och en bit rökt lamm, men glömde påsen på jobbet. Nåväl, får väl försöka komma ihåg det i morrn istället!

Kalas!

Idag har det varit Olivers dag - han fyller ju 6 år i morgon och idag var det dags för hans kalas. Han fick själv bestämma det mesta - det blev StarWars tema, prinsesstårta (han äter nästan bara marsipanen men ändå) och StarWars musik för hela slanten. Lekar blev det såklart med, dansstop, äta marschmallows på snöre utan händer, blåsa bomullstuss med sugrör och så pennan i flaskan. Det låter som ganska många lekar, men de flesta körde vi två gånger ändå för de gick nästan för snabbt! Fyller man 6 år får man bjuda 6 gäster, såklart fick han välja fritt vilka, och i alla fall jag blir lite glad över att det var 3 killar och 3 tjejer utan att han reflekterat något över det. Det är ju helt enkelt de kompisarna han tycker om att leka med! Så här fina var de, hela bunten :

Längst ner till höger har ni nog världens sötaste prinsessan Leia, med kringlor och allt!

Såklart stört omöjligt att få dem att stå still i mer än 1 sekund.... Sen blev det i alla fall pannkakor, med alla tänkbara "pålägg" - strössel, glass, grädde, chokladsås mm (som variation på den visserligen smidiga och populära men ändå rätt tråkiga varmkorven), följt av en tårta. Jag beställde helt enkelt en helvit, odekorerad blåbärsprinsesstårta på ICA maxi, och sen blev det till att dekorera själv med karamellfärg, glasyr och kristyr - men alla såg att det var R2-D2 så det får man väl anse vara lyckat =)

Känner mig rätt nöjd över presentationen, den lär väl inte vinna några priser, men den blev ändå populär =)

Efter kalaset var det dags för första lektionen på vinterns skridsko- och bandyskola på Råslätt - tydligen räckte det inte med att åka i 1 timme utan de (Oliver och Tobbe) åkte en dryg halvtimme till efter det. Kan nog bli en rolig grej hela vintern! (behöver jag säga att jag avsagt mig ansvaret att följa med på detta? Jag skulle frysa ihjäl på 10 minuter)

Tröja, klubba och boll ingick i avgiften, mycket populärt!

 Sen tänkte jag avlägga en liten kort rapport om vad barnen har lärt sig på sistone, så jag inte glömmer det =)

Problem 1 - han står inte still i en halv sekund ens. Problem nr 2 - värdelöst ljus inomhus så här års!!! Men söt blev han ändå =)

Sedan typ 2-3 veckor tillbaka har Lukas verkligen knäckt det där med att prata, och från bara enstaka ord så ramlar det nu ut meningar på både 3, 4 och 5 ord. Konstant. Oavbrutet. Orden är inte lika tydliga som Olivers var, men meningarna är ändå ganska komplexa och tydliga i sig. Han pratar mycket och gärna (som storebror) och gör verkligen ALLT exakt som storebror gör. Oliver har otroligt tålamod med honom även om det såklart blir en del käbbel, men oftast låter han honom vara med och de leker och har roligt ihop om de "måste" (dvs inga andra kompisar är hemma).

Min fina, fina sexåring!

Oliver har för sin del gjort jättemycket framsteg, han skriver hur bra som helst - långa ord, korta meningar och jämna fina bokstäver. Helt fantastiskt! Dessutom har han någonstans (!!!) lärt sig klockan, åtminstone hel och halv timmar felfritt - mycket bra att kunna såklart, men jag frågade på skolan och där har de inte tittat på klockan än? Möjligen skulle det kunna ha varit mormor som har varit framme, men jag är ändå imponerad! Han har dessutom lärt sig att knyta knutar, och han simmar utan problem 25 m på både rygg och mage. Nu väntar jag bara på att läsningen ska släppa med, han har inte riktigt förstått att det är i princip samma sak som att skriva än, men det kommer säkert snart. Det är jättekul att se när han är på tex simskolan och bandyskolan, han är jätteduktig och lyssnar på vad läraren säger, även om det såklart blir bus och stim oxå. Så stolt över honom!

Så där, det var rapporten från barnens framgångar, mest intressant för oss själva såklart, men skriver jag inte upp det här så blir det inte gjort! I morgon bitti blir det "vårt" födelsedagsfirande, och i morgon kväll kommer mormor och morfar... Full rulle!!!

Därmed Pasta!

Eftersom jag nu åtminstone till en viss del återfått lite matlust så tänkte jag att jag skulle bjuda på ett recept på dagens pasta - en lite lyxigare helgvariant. Man kan välja det nötkött man känner för (eller har råd med), idag blev det ryggbiff, även om det såklart är lyxigast med oxfilé...

MumsMums Pasta (eller ungefär i alla fall)
8 portioner eller så, beror ju på hur hungrig man är!

800 g nötkött, strimlat
2 zuccini's i bitar
1 purjolök i bitar
vitlök, massor!
2 askar småtomater
2 askar smaksatt creme fraice, tex med Karl Johanssvamp

Bryn köttet, helst i en järngryta. Är det lite segare så häll i ca 1 dl vatten och låt det eftersteka så länge det behöver. Tillsätt löken (hackad vitlök och så purjo) och fräs en stund, och lägg sedan i zuccinin och låt det fräsa / ånga en stund. Lägg i den smaksatta creme fraichen, smaka av med kalvfond och tillsätt ytterligare vitlök - pressad den här gången. Tillsätt halverade småtomater ett par minuter innan servering, så att de bara hinner bli varma. Servera till nykokt pasta, supergott (eller kokta grönsaker om man kör LCHF)!

Väldigt gott, och beroende på hur tåliga barn man har kan man även gärna lägga i lite cayennepeppar eller chili. 

Den här gräsliga veckan har i alla fall fört med sig 2 kg viktnedgång, vi får väl se om det kan hålla i sig däremot.

Fredag

Jaha så var det till slut fredag, jag tror jag skulle kunna benämna detta som den värsta veckan i mitt liv (nej förresten, den tiden när Lukas hade lunginflammation var värre, men den här kommer som god tvåa). Idag har jag fått veta lite mer om jobbet, jag får bara än så länge en förlängning av min visstidsanställning men har muntligen fått löfte om att så fort vår omorganisation är klar ska den omprövas till en fast anställning. Känns alltså lite bättre nu, men helt ok lär det väl inte bli förrän jag har den fasta tjänsten klar...

För övrigt så är Lukas fortfarande förkyld, även om han är feberfri och på dagis, så det är lite gnälligt hemma. I natt "sov" jag dessutom med båda barnen i sängen, vaknade X antal gånger av Lukas som var ledsen och nån gång vid fyratiden av att Oliver ramlade ur sängen (?!), det blev inte bättre av att jag ganska snabbt kände att jag fått samma förkylning med halsont och ont i kroppen jag med. Nåväl... bättre jag än barnen!

Idag blir det fredagsmys och slappande hela eftermiddagen/kvällen, och i morgon får det bli förberedelser till Olivers kalas tror jag. Han har förresten skrivit upp sig (eller ja, vi har gjort det då) på en skridsko/bandyskola på söndagar, så det blir första lektionen på söndag efter kalaset. Hoppas att ni alla får en skön helg, jag lär nog blogga lite mer ikväll när den värsta ångesten lagt sig tror jag, och hjärnan börjar fungera igen...