Full rulle i Kållerado!

Nu till slut har jag fått tid (och ork) att skriva om vår himla trevliga helg i Göteborg! Lördagen blev tämligen fotofri, vi gick på stan och shoppade (eller ja, tittade mest) och åt lunch. Barnen fick bestämma så då blev det sushi, på ett rullande-band-ställe, och tur att vi köpte buffé för jäklar vad sushi barnen åt! På kvällen var vi hembjudna till min bror och hans sambo, de bjöd på en kanongod viltskavsgryta och till efterrätt fick vi en banoffie-paj - fantastiskt gott och det kändes lyxigt att bara få sitta och kolla när de lagade maten :)

Söndagen började regnigt, men vi spenderade ju ändå morgonen på Novotels fantastiska frukostbuffé, en hotellfrulle som har både pannkakor, nutella och croissanter (förutom allt annat gott man kan förvänta sig att hitta på en hotellfrukost) är ju rena himmelriket, och vi rullade därifrån... Som tur var klarnade vädret upp, och merparten av tiden på Liseberg var det riktigt soligt! Inte särskilt mycket folk heller, skönt att slippa köa - de största attraktionerna hade 20-30 minuters kö men på de flesta ställen stod vi mindre än 10 minuter. Suveränt!

Vi spenderad lite tid i kaninlandet....

...men favoriten blev helt klart allt där man kunde bli blöt!

Gott sällskap hade vi med, det är alltid roligare att vara fler ju!

Finaste två!

Jodå, jag var med också, jag höll mig bara mest bakom kameran :)

På det stora hela en hel fantastisk helg, även om den kanske inte innebar så mycket vila ;-) Väldigt kul att träffa J&R!

Kräftor och kanotpaddling

I går var vi alla så trötta efter första veckan att vi bestämde oss för att ta en extra dag ledigt. Kändes galet lyxigt och lite "förbjudet", men var helt klart välbehövligt! Idag är barnen betydligt roligare att ha att göra med, så jag är glad att de fick en dag extra de med.

Dessutom blev jag i veckan så himla sugen på kräftor att vi var ute på Carléns fiskbutik utanför Habo för att köpa två kilo.. Det blev en lång, lyxig och lugn kväll hemma där liksom kräftan fick vara i centrum, åtminstone för mig som typ åt upp ett kilo själv ;-) Sjukt gott är det ju...

Orkar man inte koka hemma själv så har Carléns lätt de bästa kräftorna!

Har jag sagt att jag älskar kräftor?!?

Idag har vi varit i Kyrkekvarn (tack Ida, nästan inga mygg, bara maken fick ett bett) och paddlat kanot med barnen. Vi hade med ved och matsäck (räkquesadillas) och fika (croissantdeg och nutella) så hela dagsturen varade i ca 5 timmar. Dessvärre var det ganska kallt och blåsigt, så själva mat/fikastunden blev inte riktigt så skön som vi hade hoppats på. Barnen var superduktiga och paddlade jättemycket - vilken skillnad det är när de är så stora att de faktiskt hjälper till! En riktigt trevlig dag, nu har vi landat hemma i soffan och är heeeeelt slut...

Han är inte arg, bara fokuserad :) Det var galet lågt med vatten så på sina ställen var det lite tricky att ta sig fram. 

10 minuters mete resulterade inte i mer än ett låtsas-napp, så då tröttnade barnen. Tur vi lärt oss, så vi numer inte lägger så mycket energi på det. 

Sötnos <3

På vägen tillbaka var det i alla fall medvind, tur det! Himla mysigt ställe att paddla på för övrigt, även om de tar rätt bra betalt jämför med många andra ställen (400 kr för en dag)

Rabarbermojito

I helgen bakade jag en kladdig rabarberkaka och maken gjorde en supergod rabarber-mojito. Vi får så löjligt mycket rabarber, och det känns ju liksom synd att inte använda så mycket som möjligt. Nu gjorde maken en STOR laddning rabarber-sirap, självklart kan man göra mindre, men den bör stå sig ganska länge i kylen och sommaren har ju bara börjat, så....

Rabarbermojito

Rabarbersirap

1 kg rabarber, skuren i bitar

6 dl socker

2 dl vatten

Koka rabarber, socker och vatten i ca 10 minuter, tills rabarbern kokat sönder och blivit mosig. Sila av vätskan i en sil, häll den i en kastrull och låt den koka ner i ca 5-10 minuter. Skumma av under tiden. Nu har du en rabarbersirap som är supergod, kan tänka mig att ringla lite sån över pannkakor ifall andan faller på t. ex. 

Rabarbermojito, 2 pers

1 dl vit rom

0,5 dl rabarbersirap

1 lime, tvättad och skuren i klyftor

1 näve myntablad

rejält med is

sodavatten (aka bubbelvatten)

Lägg allt utom sodavattnet i en shaker, kläm ur limen lite saft på vägen ner. Skaka kraftigt med isen så att smakerna från myntan kommer fram. 

Häll upp i ett fint glas och toppa med sodavatten. Dekorera med lime och mynta, eller kanske en bit rabarber!

En helg i Skåne

Nu i helgen var det dags för barnens kusinträff, vi åkte ner för att träffa makens syster med familj i Skåne, och dit kom också hans bror med familj. Systern bor i en fantastiskt fin Skånelänga, som låg precis i utkanten av Löddeköpinge, med hästar och åkrar som enda grannar.

Vi hade jättetur med vädret, egentligen låg väl tempen runt ca 13-14 grader, men i ett soligt söderläge helt i lä var det som en normal svensk sommardag. Så skönt! Och galet vad vackert det är med alla rapsfält....

Barnen hade jättekul över att få träffa kusinerna, och våra pojkar var väldigt förtjusta i grannens 8-månaders hund Kasper. Liiiite läskigt, men mest kul med hund, om du frågar barnen. 

För övrigt så har vi mest ätit galet gott (Muurika med gasol, insåg den här helgen att man borde verkligen ha en sådan) och druckit en massa gott där till. Sjukt lyxigt att grabbarna fixade hela middagen OCH lunchen dessutom!

 

 Köttfärssås och färsk pasta till lunch och sen en fantastisk paella till middag!

Idag blev det en sväng till ett lekland för att barnen skulle få springa av sig innan bilresan hem, så nu är vi mest väääldigt trötta och sega.

Poolhäng

Datorlusten är inte så stor i det fantastiska vädret, så jag bildbombar er istället lite från helgen som gick, eller närmare bestämt söndagen som spenderades vid grannens pool... Vi grillade lite ihop och hängde mest, och drack lite öl i värmen :) Fantastiskt lyxigt!

Och lite från vår studsmatta :)

Finns ju inget roligare än en pool när man är barn eller? Men visst, jag hoppade faktiskt också i, sjukt gött var det...

Storebror är ju som en fisk i vattnet ungefär. 

Lillebror håller just på att lära sig simma, och får vara i vattnet utan puffar när vi är med men inte annars. 

Tough Viking

Det hade ju inte hunnit komma nån leverans av häckplantor, så i morse packade vi lite ved och åkte till Göteborg för att kolla när tre kompisar skulle springa Tough Viking i Slottsskogen. Vi ställde oss ungefär på mitten av banan med bilen, och gick runt och kikade på några, men inte alla, hinder - väldigt roligt faktiskt! Det var ju många starttider, så det kom folk hela tiden och sprang. Kul att se hur de olika lagen hjälpte varandra i, över och under hindren!

I full fart i och ur en container :)

Efter ett tag lyckades vi även se våra kompisar - bara synd att vi inte även hann se dem gå i mål, men vid det laget var barnen (och vi) hungriga och de ville leka i Pliktaparken, så vi fick hålla oss där runt och grilla lite ihop med min bror som anslöt sig på cykel.

Bästa brorsan!

 Kan berätta att Pliktaparken (nästan vid Naturhistoriska) erbjuder en tämligen rejäl lekpark och även grillplatser. Tur det, för hade vi inte haft en eld hade jag frusit ihjäl, det var SVINKALLT i Göteborg idag. Hur de klarade sig som sprang loppet fattar jag inte, för dels var det ett ISBAD och sen skulle du först simma över en av "sjöarna" inte mindre än fyra gånger, för att till sist åka rutschkana rakt ut i vattnet ytterligare en gång. Det var alltså på en dag när det var 5 grader, ISKALLA vindar och säkert inte mer än 3-4 grader i vattnet....

Hahaha, dagens roligaste kort, fångade Oliver på bild när han kommer FLYGANDE ut ur en jättelång rutschkana, det här alltså i FULL fart!!

För övrigt så roade sig barnen i lekparken i nästan 4 timmar innan vi gav upp och åkte hem, hade inte ens lust att gå på stan efter, vi var för kalla helt enkelt. 

Grönare gräs

*Puh*, vilken helg... Fast ändå en väldigt bra sådan! Jag var ju ledig i fredags så då startade jag och barnen helgen med en promenad/cykeltur runt Munksjön, följt av en lunch på Rosegarden där även maken var med. Barnen är helt galna i det stället, båda två älskar dessutom sushi och är mycket nöjda med att få äta så mycket sushi de vill. Makalöst kul att se dem äta och njuta av en massa olika sorters mat!

Lördagen och söndagen har vi mest varit hemma på, förutom lördagsträningen då, barnen har lekt med kompisar och vi har grejat i trädgården. Fick av någon anledning för mig att det där med eftersådd vore perfekt för vår gräsmatta, den har lite luckor här och var och är lite ojämn på det stora hela. Då ska man ju börja med att räfsa hela gräsmattan - kan ju inte vara så himlans jobbigt tänkte jag och körde i gång - en timme efter jag kört ett pass HIIT... Hahaha, jag höll på att dö lite efter bara en halvtimme, armarna höll på att ramla av tror jag... Fick ta det i små omgångar med pauser, men jag gjorde nog ändå inte mer en 1/4 av gräsmattan innan maken fick ta över.

Själv bytte jag då räfsan mot en spade och satte igång att gräva för vår tilltänkta häck - med tanken att om jag först gräver upp allt gräs så kan vi ju åka och slänga det först. Nu är faktiskt (nästan) allt uppgrävt, vilket känns skönt, men resterande "jord" i diket visade sig vara typ bara stenkross. Ska vi gräva DET för hand så kommer jag få hålla på i flera veckor, måste nog lik förbaskat ha tag i nån liten grävmaskin - den måste ju dock gå att köra med "på sidan" eftersom det är staket på andra sidan som vi ska ha kvar. Hmm.. Har ju heller ingen större lust att lägga ner någon jättepeng på att få det utgrävt, för en stor grävmaskin tar det säkert inte mer än en kvart, men där brukar det ju kosta rätt mycket för att bara få fram maskinen till tomten.

Nu är i alla fall eftersådden klar, och man kan väl säga att vi somnade rätt gott i går i alla fall, både jag och maken. Det ÄR ju så skönt att vara ute och greja, till och med när det är tämligen tråkiga sysslor som att räfsa (fast just idag kanske kroppen inte håller med helt och hållet, haha, en är lite stel minsann...).

Självklart måste man ju passa på att grilla lite med, när vädret ändå varit så skönt, det har blivit både spareribs och korvspett. Kanske, kanske att det slunkit ner någon liten öl med...

Nu hoppas vi på att den här veckan blir skön (och går fort) så vi kan njuta av vårvädret även nästa helg!

Statusläge : sakta uppåt

Tja, den här påsken blev väl inte riktigt som planerat. Hade visserligen inte planerat så där jättemycket, men att bli sjuk hade jag INTE planerat. Egentligen var det en förkylning som har legat och dragit sedan i början av förra veckan, och i fredags, när vi egentligen skulle träffat brorsan med sambo, hade den något slags underligt kulmen i form av typ en känsla av vanlig influensa/magkatarr. Mycket mysko. Nåväl, dagen efter var jag bara förkyld igen, så Påskafton spenderades ändå hemma hos mina föräldrar, där vi också till slut fick träffa brorsan och sambon. Himlans trevligt!

Dagen till ära blev det ett yogapass i Bankeryd, inte dumt. 

Den här förkylningen har ju dock lagt min vanliga styrketräning och framförallt HIIT-träning på is ett litet tag, istället har jag försökt komma ut lite i det fina vädret och gjort lugna saker som att gå på yoga. Skönt det med speciellt att komma ut! Idag gick vi en sväng med barnen i Strömsbergs-skogarna, galet skönt i 12 grader, sol och en massa fågelkvitter. Ett yogapass i sig på ett sätt, avslappnad blir man i alla fall i samma sekund man kliver ur bilen. En lite tråkig bieffekt av den ljuvliga vårvärmen är ju dock att både Hassel och Al börjat blomma, så jag har nyst en hel del, för att inte tala om hur extremt trött man blir så här nu i början av allergisäsongen... Snark.

Nu när det börjar bli lite varmare och skönare ute så är det ju nästan så att jag till och med blir sugen på att ge mig ut och springa (lufsa).... Får se hur det känns när förkylningen gett sig helt. En sak jag blev vansinnigt sugen på idag var i alla fall att få ge mig ut och vandra en heldag. Jag och maken avslutade ju Södra Vätterleden vid Skinnarebo golfbana, så jag hoppas att det kommer någon helg framöver då vi kan ta en etapp till därifrån - det hänger ju liksom lite på att man har barnvakt OCH att det är hyfsat väder.

Framöver nu hoppas jag på att förkylningen försvinner så att jag förhoppningsvis kan ta tag i styrketräningen igen, innan jag tappar sugen alldeles. Motivationen här har varit minst sagt sviktande ett tag, men jag måste ju för att må bra, så är det bara.

 Lite mobilbilder från Strömsberg idag:

Det syns visserligen inte här, men den här killen har tappat sin första framtand i överkäken. Mycket gulligt med glugg!

Det var två ganska trötta barn vi hade med oss idag, två sena kvällar ger meddetsamma bieffekter på humöret...