Dela helt enkelt fänkålen i centimetertjocka skivor, från rot till blast, pensla med lite olivolja, salta lite och grilla (eller stek) några minuter på varje sida. Superenkelt, och ett väldigt gott tillbehör, speciellt till fisk!
Genom att grilla fänkålen får den en fyllig och rund smak, och lakritstonerna jag personligen kan ha lite svårt för, mildras till något helt annat.
Inga kommentarer :
Skicka en kommentar